2020年4月4日
母乳和奶粉

母乳和奶粉的对比:为什么母乳优于配方奶?让我带你了解它们的不同,领你走出误区!

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母乳的优势特点有哪些?

初乳的价值 

传统观念普遍认为初乳是黄黄的,而且比较粘稠,外观看上去不是很好,好像很脏的样子,就想直接挤掉,不喂养给宝宝;而事实上,初乳才是最适合做为宝宝的第一口食物。 

初乳指在分娩后 5~7 天内所分泌的乳汁,量比较少,质地粘稠,颜色微黄。初乳中所含脂肪少,蛋白质较多(蛋白质含量可达 20~30 g/L,是成熟乳的 2~3 倍),富含分泌性免疫球蛋白(SIgA)及细胞因子,以及乳铁蛋白,白细胞介素、脂肪酶、溶菌酶及抗菌因子,对新生儿的免疫系统、肠道成熟和消化吸收都很有帮助。 

婴儿出生时胃容量小,肠粘膜发育不完善,消化酶不成熟。初乳中的脂肪和乳糖都比成熟乳少,具有更好的适应新生儿脂肪和糖消化能力较差的特点。 

珍贵的初乳是任何配方粉都无法模拟、无法替代的。宝宝出生后的第一口食物,最好的就是妈妈的初乳。

母乳的营养价值 

初乳很珍贵,但其他阶段的母乳同样能给宝宝提供丰富的营养。 

母乳的成分组合不仅能够完美贴合婴儿生长发育所需,还不给婴儿的身体代谢增加额外负担,母乳中的免疫成分还能增进宝宝的抵抗疾病的能力;与单纯奶粉喂养对比,母乳喂养的宝宝发生中耳炎、胃肠感染、湿疹、食物过敏、呼吸系统疾病肥胖症等疾病的风险也更低。

母乳喂养有什么好处?
母乳喂养有什么好处?

1. 营养素成分 

蛋白质 

母乳中所含蛋白质以乳清蛋白为主,在胃内形成的凝块小,可以充分地被胃酸及肠道蛋白酶所分解,更容易被宝宝消化吸收。

母乳中蛋白质的氨基酸组成更能满足婴儿的需求,且含有较多婴儿必需的胱氨酸和牛磺酸。 

脂肪 

母乳中脂肪含量较高,可以为婴儿提供所需能量的 50% 以上,其中还含有较为丰富的脂酶,使得母乳中的脂肪比牛乳脂肪更容易消化吸收。脂肪代谢产能后的终产物是二氧化碳和水,也不增加婴儿的肾脏负担。 

母乳中所含的不饱和脂肪酸较多,除了亚油酸和亚麻酸外,还含有花生四烯酸和 DHA,这些物质更能满足婴儿脑发育的营养需求。 

碳水化合物 

母乳中的乳糖含量约 7%,且以 α-乙型乳糖为主。乳糖不仅可以提供能量,在肠道中被乳酸菌利用后还产生乳酸,可以抑制肠道内大肠杆菌的生长,促进钙的吸收。 

有研究表明,母乳中含有超过 200 种、总含量约为 12 g/L 的低聚糖。这些低聚糖通常不被婴儿肠道消化酶消化,直达结肠后可作为益生元,对婴幼儿肠道菌群的建立、肠道免疫的成熟具有重要的作用。 

矿物质 

婴儿肾脏的排泄和浓缩能力较弱,食物中的矿物质过多或过少都不适合宝宝。 

母乳中的钙含量虽低于牛乳,但钙磷比为 2:1,比例更适宜,更有利于钙的吸收。

母乳中铁的吸收率也较高,达到了 50%,而牛乳中铁的吸收率仅 10%。所以,为了达到婴儿生长发育所必须,配方粉在营养素配比时会增加矿物质的含量,一定程度上,会增加宝宝的肾脏负担。

2. 免疫活性物质和生长因子 

母乳中含有丰富的免疫物质,包括特异性的免疫细胞、抗体及非特异性免疫物质,如 T 细胞、B 细胞、巨噬细胞、免疫球蛋白(SIgA、IgM、IgG)、乳铁蛋白、溶菌酶、补体(帮助 SIgA 和溶菌酶降解细菌)、双歧因子、抗炎因子和抗病毒因子等。 

母乳中还含有一系列可以调节宝宝生长发育,参与组织生长分化的生长因子,如表皮生长因子、神经生长因子、胰岛素样生长因子、转移生长因子等。 

母乳中还含有甲状腺素、前列腺素、促甲状腺素释放激素、皮质激素、胰岛素、胃肠调肽、促红细胞生成素、降血钙素等激素,对维持、调节和促进婴儿的各器官的生长、发育和成熟起着至关重要的作用。 

配方奶粉虽然经过一定的配方设计和工艺加工,保证了部分营养素的数量和比例接近母乳,但却无法模拟母乳中的免疫物质、生长因子等活性成分,而且母乳中尚有一些未被研究清楚的成分,甚至还可能存在一些未被发现的成分,这些配方奶也根本无从模仿。

延伸阅读:母乳喂养有什么好处?教你正确哺乳&保存母乳方式,解答常见母乳喂养误区!

母乳 V.S. 配方奶粉

母乳和奶粉对比
母乳和奶粉对比

现实生活中总会遇到种种因素,导致我们无法进行母乳喂养;这个时候奶粉成为了很好地替代品。

拥有着喂养方便且包含了几乎所需的必须营养等因素,所以,奶粉喂养也就没有太大的限制。

那么与母乳喂养相比,配方奶粉到底有什么优缺点?以下介绍他们之间的不同优势与劣势!

1、营养均衡:

平分秋色!

母乳:对于宝宝而言,这个是早期的营养来源,对于宝宝的消化道很少造成明显问题;

奶粉:配方奶粉大多由牛奶构成,部分由羊奶构成;整体一样价值基本相同,甚至有些母乳无法提供的营养物质,如维生素D,可以直接添加进入奶粉当中。

2、情感纽带:

平分秋色!

母乳:哺乳时与宝宝的亲密接触,可以提高宝宝对宝妈的依赖程度,也更能增加母婴之间的情感联结;也可以通过奶瓶喂养母乳,这样宝爸也能参与进来,增进家庭成员之间的感情。

奶粉:因为喂养方式的改变,这个时候就可以让宝爸一同参加进来,夫妻共同分担喂养的责任,一同感受喂养过程, 既增加夫妻的情感联结,也可以增进宝宝与父母之间的感情;

3、喂养频率:

奶粉更胜一筹!

母乳:因为对于宝宝胃肠影响更小,因此需要更频繁的哺乳,对于宝妈而言,睡不好觉,频繁看护宝宝成为了一种常态;

奶粉:因为奶粉的消化速度更慢一些,不用向母乳喂养那样,进行频繁的喂养,这样很大程度减轻了喂养负担;并且宝妈感觉很累的时候,也可以让宝爸帮助喂养。

4、特殊抗体、抵抗疾病的能力:

母乳略胜一筹!

母乳:因为母乳中富含更多抗体,对于抵抗疾病的能力更强;数据显示:罹患脑膜炎、腹泻等疾病的几率更低;宝妈自带的抗体,透过母乳喂养的方式强化宝宝的自身免疫系统。

奶粉:即使配方奶粉中添加了抗体,但与母乳中特殊天然抗体相比,至今无法完全复制到奶粉当中。

5、宝妈健康:

母乳胜!

母乳:哺乳时,能够有效地增加子宫的收缩,让宝妈更快的恢复产前身材;研究表明,母乳喂养对于降低乳腺癌高血压糖尿病等风险有很大帮助。

奶粉:因为没有刺激女性内分泌系统,所以对于宝妈的身体健康没有起到积极作用。

6、饮食方面:

奶粉胜!

母乳:哺乳的宝妈需要密切注意饮食,毕竟自己吃下的食物会通过母乳传递给婴儿;假如,自己想吃零食或是烟酒等,想想对于宝宝的危害就很可怕。

奶粉:而对于喂养奶粉的宝妈而言,即使摄入酒精过量或者过度饮用咖啡,也不会对宝宝有任何影响。

7、哺乳不适:

奶粉胜!

母乳:因为宝妈们都是从新手慢慢成长的,在这个过程中,会遇到哺育姿势不当,导致的乳头疼痛、严重者发炎;也会经历宝宝吃奶不顺利而反复哭闹的哭闹,虽然这些通过阶段学习,慢慢克服,但这个过程真的是不堪回首。

奶粉:冲泡奶粉,只要按照说明指导,进行几次就会驾轻就熟。根本不用担心,乳房会出现疼痛不适的情况。

8、经济考量:

母乳胜!

母乳:母乳喂养更多的是投入心力和精力,只要宝妈的奶水不断,就会为宝宝提供源源不断的营养;而这些只需要宝妈保证正常的日常三餐即可。

奶粉:如果从新出生的儿童开始计算,每个月宝宝需要的奶粉就要4桶到6桶左右,每桶价格计算为200人民币(市场最低价格),一个月也要1000元左右,一年就要1万元左右,而不同段位的奶粉价格不同;一般家庭都会将宝宝哺育至少到1-2岁左右。所以,草草一算真的花费不少。

9、适应食物的味道:

母乳胜!

母乳:哺乳的宝妈每天需要消耗300-500卡路里的热量,提供这些热量的食物,需要尽可能的均衡营养。因此,母乳的味道会随着这些食物而发生改变,这也能让宝宝更早习惯食物的味道。

奶粉:因为,奶粉的口感从你选择这个品牌开始,就已经固定下来,它的口味基本不会发生改变;就更不可能让宝宝体验到食物的味道,只能等待宝宝需要添加辅食时才能体会到了。

总结:

如果有母乳时,建议进行母乳喂养,不仅对宝宝有利,对于宝妈进行疾病预防与身体恢复都是大有裨益的;当然,实在没有办法时,奶粉喂养也是一种不错的选择,它也能让你体验到喂养的快乐!

延伸阅读:奶水不足怎么办?医师带你了解原因,教你正确保持奶量的方法&解答奶量不足的误区

母乳喂养优势特点汇总

母乳喂养的优势
母乳喂养的优势

母乳的价值不止体现在营养上,在其他方面也有配方奶难以取代的优势。 

1. 增进母子感情,促进宝宝认知发育 

母乳喂养不仅能为宝宝提供良好的营养,也让妈妈有更多的机会和宝宝亲密接触,不仅能安抚宝宝的,还能增进亲密感。 

将宝宝抱在怀里,与他进行视线交流,与他说话,给他唱歌,妈妈丰富的面部表情还可以促进宝宝认知能力的发育和发展。 

2. 降低发生感染性疾病的风险 

相对于配方奶喂养,母乳喂养可避免婴儿暴露于来自食物和餐具的污染。母乳中含有的多种免疫活性物质,可帮助抵抗多种病原微生物的感染,并帮助免疫系统成熟。 

世界卫生组织(WHO)在 2013 年的报告中显示,如果坚持纯母乳喂养 4 个月以上,就可使 1 岁以内婴儿发生下呼吸道感染的风险降低 72%。 

3. 促进母体恢复,降低疾病风险 

每日分泌乳汁需要消耗近 500 卡的热量,母乳喂养能够帮助妈妈们在分娩后更轻松地恢复身材。 

除此之外,有证据表明,母乳喂养还可以帮助女性降低乳腺癌、卵巢癌、乳腺增生、心血管疾病、糖尿病等疾病发生的风险。

关于喂养的几点建议 

辅食喂养

关于喂养,既包括母乳也包含奶粉,有些时候他们确实是难以分割!

1. 母乳绝对是足月儿最佳的食物 

母乳的营养成分完备且搭配适当,母乳的成分能随着发育的需要相应地发生变化,含有多量抗体,温度宜于婴儿食用而且清洁、新鲜,随时可食用,被污染的机会较少。  

2. 坚持母乳喂养十分重要 

母乳喂养不但有利于婴儿健康成长,而且有利于妈妈恢复身体健康,减少女性患卵巢癌、乳腺癌的几率。除此之外,母乳喂养还能增进母婴情感,减少婴儿过敏的几率。 

3. 临时过渡未尝不可 

对于某些新生儿,生后头几天,在充分早吸吮、勤吸吮后,仍无法满足宝宝正常需求时,添加配方奶至少不是十恶不赦的行为。该行为至少能保证宝宝有一定的休息时间,同时也一定程度上缓解了新手宝爸、宝妈们的焦虑情绪。 

当然,添加配方奶是有一定讲究的,我们可采用小杯或者小勺匙等喂养,而不宜直接用奶瓶进行喂养,这样可以尽量减少或避免「奶头错觉」的发生。

此外,过渡性添加配方奶是一种退而求其次的方案,是对头几天的母乳分泌不足、宝宝难以安慰而被迫采取的方案,等到母乳分泌增多,宝妈们应果断停止添加配方奶,坚持母乳喂养至少 6 个月。 

4. 特殊孩子特殊处理 

对于坚持「完全母乳喂养」的家长,如果新生儿母乳喂养过程中,发现体重下降过多(超过出生体重 7% 以上)、出汗、四肢频繁抖动等情况时,应该由专业人员进行评估和检查,有利于新生儿疾病的早期发现,比如低血糖。

延伸阅读:哺乳期小工具推荐!哺乳期一些常用小工具,帮助宝妈们度过哺乳宝宝的难关!

母乳和奶粉的一些误区解析

无法喂养母乳
无法喂养母乳你也是个好妈妈!

母乳喂养不能「一刀切」 

对早产儿而言,特别是胎龄较小的早产儿,母乳中的能量和蛋白质水平可能无法完全满足他们的需求,推荐首选强化母乳(在母乳中添加一定数量的母乳强化剂),也可采用早产儿专用的配方奶进行喂养。 

还有些宝宝有过敏性肠炎,表现为喂养不耐受(腹胀、反复呕吐)、肠绞痛以及肉眼血便。如果母乳喂养的宝宝出现上述症状,也需要请专业人员进行检查,采用特殊配方奶喂养。 

总之,母乳是宝宝最天然的食物,如果你爱宝宝,请坚持母乳喂养至少 6 个月以上。当然,母乳分泌肯定存在个体差异,宝宝出生后应该采用个性化的喂养方案,而非「一刀切」的管理办法,可能会更有利于宝宝的生长。

宝宝一岁以后还有必要喝母乳吗? 

虽然在宝宝 1 岁以后,就可以直接喝牛奶了,但继续母乳喂养对宝宝依然是有好处的。 

母乳仍然可以为一岁以后的幼儿提供部分能量,优质蛋白质、钙、母乳低聚糖等营养素,以及各种免疫保护因子等。继续母乳喂养仍然有助于促进母子间的亲密接触,促进幼儿感知觉、心理及认知能力的发展。 

世界卫生组织(WHO)也建议,婴儿 6 个月内应纯母乳喂养,并在添加辅食的基础上持续母乳喂养到 2 岁甚至更长时间。 

母乳的好处有很多,可在当下的现实中,坚持母乳喂养,尤其是 1 岁以后还坚持母乳,确实不是一件容易的事,背奶后日渐减少的奶量、旁人的闲言碎语、家人的不理解,都一再打击着母乳妈妈们,甚至不得不提早断奶。 

知道母乳与奶粉的区别点后,希望能够帮助宝妈们更好的哺育宝宝们!

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——来自Michael的留言

声明部分内容摘自维基百科丁香园

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